TU MOMENTO TIGRIS
TU MOMENTO SIN MIEDO...
VARIEDAD DE LA UVA: 100% Malbec
TERROIR- VIÑEDOS: Espalderos bajos, 50 años de antigüedad. Riego por goteo. Cosecha manual. Localizado en Medrano, Mendoza.
ALTITUD:.790 m.s.n.m
ALCOHOL: 13,8% vol.
VINIFICACIÓN: Fermentación lenta con levaduras nativas de la uva. Maceración pos fermentativa con pieles a temperatura controlada por 7 días. Piletas de concreto. Crianza en barricas de roble francés durante 8 meses.
ASPECTO VISUAL: Intenso color rojo teja.
ASPECTO AROMÁTICO: Frutas rojas y negras maduras en armonía perfecta con notas que recuerdan a vainilla.
ASPECTO GUSTATIVO: Entrada amable. Perfil complejo reflejando el equilibrio entre las frutas rojas y tostados dados por el aporte de la crianza en barricas. De buen peso en boca con taninos redondos y maduros. Final dulce y persistente.
