Descripción
TORRELEONES representa la cúspide de nuestra bodega: vinos nacidos de nuestros viñedos más antiguos, mimados con dedicación en cada etapa de su elaboración.
Solo 2.000 botellas por varietal al año. Una producción limitada pensada para quienes saben valorar lo verdaderamente excepcional.
Ediciones pequeñas. Cuidado absoluto. Vinos que emocionan.
LAMBRUSO - SYRAH
TERROIRS-VINEDOS: Ambas variedades plantadas en parrales en el año 1978. Localizados en Medrano, Mendoza. Atitud 790 m.s.n.m.
ASPECTO AROMÁTICO: Nariz muy expresiva, perfil elegante. Sobresalen frutas rojas frescas, principalmente frutilla y frambuesa.
ASPECTO VISUAL: Colores violáceos con tonalidades rojas. Se percibe a la vista en copa un vino fluido y ligero.
VARIEDAD DE LA UVA: 80% Lambrusco Grasparossa 20% Syrah
ORIGEN: Mendoza, Argentina.
ALCOHOL: 11.4 % vol.
VINIFICACIÓN: Se realiza una cosecha temprana para garantizar la sanidad y expresión de la uva. Co-fermentación de ambas variedades en piletas de concreto pequeñas a baja temperatura. Crianza en Concreto.
ASPECTO GUSTATIVO: Entrada fresca que resalta el perfil frutado del vino. Taninos sutiles y fluido en boca. Con una acidez justa y un cuerpo leve, este vino presenta una elegancia única y particular. Perfecto para maridar bruschettas, pastas con salsas blancas y quesos semiduros. Una alternativa perfecta para quienes disfrutan de vinos elegantes sin taninos robustos.
