TORRELEONES representa la cúspide de nuestra bodega: vinos nacidos de nuestros viñedos más antiguos y mimados con dedicación en cada etapa de su elaboración.
Solo 2.000 botellas por varietal al año. Una producción limitada pensada para quienes saben valorar lo verdaderamente excepcional.
Ediciones pequeñas. Cuidado absoluto. Vinos que emocionan.
TORRELEONES CABERNET SAUVIGNON
TERROIRS- VIÑEDOS: Espalderos plantados en 1980. Localizado en Barrancas, Mendoza. Atitud 780 m.s.n.m.
ASPECTO AROMÁTICO: Se destacan frutas negras maduras como arándanos con notas especiadas de regaliz
ASPECTO VISUAL: Violeta profundo.
VARIEDAD DE LA UVA: 100% Cabernet Sauvignon ORIGEN: Mendoza, Argentina.
ALCOHOL: 13% vol.
VINIFICACIÓN: Cuidando especialmente el punto de cosecha. Fermentación alcohólica y maloláctica en pequeñas piletas de concreto. Crianza en concreto para alcanzar la máxima pureza.
ASPECTO GUSTATIVO: Entrada fresca y fluida. Gran volumen en boca, taninos redondos. Final persistente donde realzan la fruta y complejidad del vino. Perfecto para maridar carnes rojas asadas, estofados y quesos duros.
